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- DRUM,Gunter: DER WALD ALS NAHRUNGSQUELLE IN KAROLINGISCHER ZEIT. Hauptseminar Rück WS1983/84:Essen und Trinken in Karolingischer Zeit Marburg 1984 S25 permalink KVK
- GROEBNER,Valentin: HUNGER UND ERNAEHRUNG IM FRÜHMITTELALTER. Proseminar Rück SS1983:Das Pruemer Urbar von 893 mit den Kommentaren des Caesarius von 1222 Marburg 1983 S27,Abb4 permalink KVK
- KUSCHEL,Harald: DAS FLEISCH DER HERRENGASTUNG. Proseminar Rück SS1983:Das Pruemer Urbar von 893 mit den Kommentaren des Caesarius von 1222 Marburg 1983 S17 permalink KVK
- LOETHER,Andreas: KLÖSTERLICHE ERNAEHRUNG IM FRÜHMITTELALTER UNTER BESONDERER BERÜCKSICHTIGUNG DES FLEISCHKONSUMS. Proseminar Rück SS1983:Das Pruemer Urbar von 893 mit den Kommentaren des Caesarius von 1222 Marburg 1983 S23,Abb6 permalink KVK
- Gerolf Nittner: Die Bewertung der Schweine im Frühen Mittelalter, wie sie Insbesondere dem Prümer Urbar zu entnehmen Ist, Proseminar Rück Ss1983: das Prümer Urbar von 893 mit den Kommentaren des Caesarius von 1222, unveröff. Marburg 1983. permalink
- SCHOUWINK,Wilfried: DER WILDE EBER IN GOTTES WEINBERG. Zur Darstellung des Schweins in Lite-ratur und Kunst des Mittelalters. Sigmaringen 1985 S123,Taf(Abb33),Kulturgeschichtl.Miniaturen permalink KVK
- WASSERMANN,Dirk: MUELLER,HIRTEN UND SCHMIEDE IM FRÜHEN MITTELALTER. Proseminar Rück SS1983:Das Pruemer Urbar von 893 mit den Kommentaren des Caesarius von 1222 Marburg 1983 S21 permalink KVK
- WIMMELBUECKER,Ludger: DIE WALDNUTZUNG IN DEUTSCHLAND WAEHREND DES MITTELALTERS. Proseminar Rück SS1983:Das Pruemer Urbar von 893 mit den Kommentaren des Caesarius von 1222 Marburg 1983 S16 permalink KVK
- WOELFER,Marius: DER PERGAMENTMACHER.in:M.Woelfer:Der Pergamentmacher,Leim-und Pottaschsieder nach den neuesten Erfindungen.Ein Handbuch fuer angehende Fabrikanten(...).(=Neuer Schauplatz der Kuenste und Handwerke Bd.94) S.1-104 Weimar 1838 SVIII+200,Abb22,Neuer Schauplatz d.Kuenste u.Handwerke Bd.94 permalink KVK