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- KAETZ,Caroline: BIERBRAUEREI IM MITTELALTER. Proseminar Rück SS1983:Das Pruemer Urbar von 893 mit den Kommentaren des Caesarius von 1222 Marburg 1983 S15 permalink KVK
- LINDINGER,Eduard Günther: SPEISEGEWOHNHEITEN KAROLINGISCHER KLÖSTER. Hauptseminar Rück WS1983/84:Essen und Trinken in Karolingischer Zeit Marburg 1984 S20 permalink KVK
- RHEIN,Annette: DIE GESCHICHTLICHE ENTWICKLUNG VON WEIN UND BIER. Hauptseminar Rück WS1983/84:Essen und Trinken in Karolingischer Zeit Marburg 1984 S39,Abb2 permalink KVK